La bodega de Luján de Cuyo apuesta a vistias guiadas, degustaciones especiales y menúes estacionales de tres pasos, conducido por el chef Matías Podestá.

 Fuente: IProfesional

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La compañía mendocina aspira a fortalecer su presencia en el mercado doméstico, donde hoy destina el 12% de su producción, y en el exterior.

 Fuente: IProfesional

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Mientras el mercado interno intenta reaccionar y equilibra las cargas luego de los violentos incrementos de precios que se produjeron el año pasado -producto de pobres cosecha como las del 2009 y 2010-, la preocupación por las exportaciones vuelve a ganar el debate en las mesas vitivinícolas.

Fuente: Diario de Cuyo

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Esta añada está compuesta por 51% de Cabernet Sauvignon, 32% Malbec, 9% Syrah y 8% Tannat. Se consigue en vinotecas a un precio sugerido de $90.

 Fuente: IProfesional

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Investigadores del departamento de Microbiología del Centro de Investigación Científica y Educación Superior de Ensenada (CICESE) combaten la infección de tres tipos de hongos que acaban con grandes cultivos de uvas, porque destruyen el tronco de árbol de la vid.

 Fuente: Cronica

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El mes de mayo mostró un crecimiento en los despachos. En el mercado interno puede responder a recomposición de stocks. Sigue inquietando que las exportaciones se basen en los vinos a granel.

 Fuente: Los Andes

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Un informe de Wines of Argentina, indica que la cosecha se desarrolló mejor de lo esperado. Opinan Roberto de la Mota, Rodolfo Griguol, Gerardo Danitz y Edgardo del Popolo.

 Fuente:Área del Vino

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La firma frenó la venta del predio y fuentes oficiales dicen que “hay muchas chances” de que vuelva.

 Fuente: Diario de Cuyo

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Los arquitectos de bodegas, Eliana Bórmida y Mario Yanzón, presentaron un mapa de las bodegas que su estudio ha diseñado: New Wine Architecture Guide.

 Fuente: Área del Vino

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Del martes 12 al jueves 14, una delegación de directivos de distintas entidades y funcionarios mendocinos estarán en Brasil, para participar de otra reunión bilateral de las que varias veces al año se celebran alternativamente entre Buenos Aires y distintas ciudades del vecino país.

 Fuente: Los Andes

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Coviar define acciones para agosto con fondos de la Nación para la Bebida Nacional. Y el Fondo relanzará su plan hacia fin de año.

Fuente: Los Andes

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Se llama "Uva Pan", el objetivo es agregar valor a la uva a través de un producto con excelentes características nutricionales.

Fuente: Diario de Cuyo

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