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21 de junio de 2011 20:55 |
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Degustar vinos, en su acepción de evaluar y analizar las características organolépticas --- aquellas cualidades, o defectos, que son perceptibles por los
órganos de los sentidos --- propias de esos caldos etílicos, es una
apasionante actividad que mucho tiene de lúdica.
Fuente: Miguel Guzmán Peredo
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