| La Consulta |
|
|
| Vinos blancos Pinot Grigio | |
|
Descripción
“La Consulta” es el nombre de la región donde el General San Martin “consultó” a los jefes indígenas de la zona por qué montañas debía pasar su ejército para cruzar los Andes durante las guerras de Independencia de Argentina y Chile. Es reconocida como un área de producción de grandes vinos. Vinos elegantes y expresivos, con un excelente balance de fruta y madera, que representan el verdadero carácter varietal. Características Bodega:
Región: Nuevo Cuyo - Mendoza Año de cosecha: 2006 Crianza: 50% del vino se añeja en barricas de roble francés y americano durante 6 meses. El 50% restante permanece en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. 3 meses de estabilización en botella. Graduación alcohólica: 12.80 % Precio en vinoteca: $ 16.99 pH: 3.15 Acidez total: 5.80 g/L Azúcar residual: 3.60 g/L Cosecha: Fecha de cosecha: 5 al 15 de Marzo Viñedos: Uvas cosechadas y seleccionadas a mano, de viñedos propios de bajos rendimientos: 10.000-12.000 kg/ha y 2.5 Kg por planta. San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. Fermentación: Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. 16 días a 16°C. No tiene fermentación maloláctica. Opiniones de usuarios No hay opiniones para este artículo. Para escribir una opinión debes registrarte. |
|
| < Anterior |
|---|








